Bột cần tây là nguyên liệu pha chế đồ uống được nhiều người săn lùng vì có có công dụng giảm cân. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn cách làm bột cần tây thủ công mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng bài viết để tìm hiểu về cách các bước làm bột cần tây bạn nhé!
Lợi ích của việc sử dụng bột cần tây
Cần tây là một trong những loại cây thuộc nhóm cây phân tán, rất có ích cho sức khỏe của chúng ta. Theo như các nghiên cứu, trong cần tây có chứa 90.5% nước cùng các loại vitamin A, vitamin B. Ngoài ra còn chứa các chất béo và chất xơ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Công dụng của bột cần tây là rất tốt cho tim mạch và các hoạt động lưu thông máu. Lượng chất coumarin có trong lá cần tây giúp giảm huyết khối và áp lực lên tim mạch. Từ đó tránh các hiện tượng khó thở hoặc các bệnh lý liên quan đến tim mạch. Ngoài ra, bột cần cây cũng giúp điều trị các bệnh huyết áp cho người cao tuổi.
Các chất có trong cần tây như Flavonoids, Acid Phenolic và Furanocoumarin là những chất giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Chúng giúp ức chế việc hình thành các tế bào ung thư trong cơ thể. Một công dụng khác của cần tây là thải độc và thanh lọc cơ thể. Các chất này sẽ được bài tiết qua nước tiểu, giúp hạn chế các bệnh suy thận.
Đối với chị em phụ nữ, bột cần tây còn được dùng để thay thế các loại thuốc giảm cân. Bột cần tay khi pha với nước sẽ giúp đào thải lượng mỡ thừa, giúp vòng 2 được thon gọn hơn rất nhiều. Tuy nhiên, hiệu quả rất chậm và đòi hỏi chúng ta phải kiên trì sử dụng và tập luyện thể dục. Có như vậy thì bột cần tây mới phát huy được hiệu quả và giúp chị em tự tin hơn.
Cách làm bột cần tây mà ai cũng có thể thực hiện
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách làm bột cần tây thì trước tiên phải chuẩn bị 3 bó cần tây (có thể hơn tùy thuộc vào nhu cầu của gia đình bạn).
- Máy xay loại cầm tay, có công suất nhỏ.
- Máy khử nước hoặc máy sấy khô
- Các lọ, hủ hoặc hộp để đựng.
Các bước làm bột cần tây
- Bước 1: Việc đầu tiên cần phải làm là rửa sạch các bó cần tây với muối. Lưu ý là rửa thật sạch để tránh còn sót đất cát hoặc các chất hóa học mà người ta phun.
- Bước 2: Cần tây sau khi rửa sạch thì đem chần sơ qua với nước sôi. Khoảng 1 phút thì lấy ra để tránh cần tây héo thì bột sẽ không có màu xanh.
- Bước 3: Cắt nhỏ phần thân và lá rau cần tây để việc khử nước và sấy khô diễn ra nhanh hơn.
- Bước 4: Đợi khử nước khoảng 30 phút, bạn lấy ra và bắt đầu nghiền thành các hạt mịn. Để tiết kiệm thời gian, bạn nên dùng máy xay thực phẩm. Cách này sẽ giúp bột được nghiền nát và mịn hơn rất nhiều.
Nên dùng bột cần tây như thế nào?
Hòa tan với nước ấm
Bột cần tây khi uống trực tiếp với nước ấm là cách bổ sung dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể. Bạn cho muỗng bột cần tây vào nước ấm và dùng muỗng khuấy đều lên. Các chuyên gia khuyến nghị bạn nên uống vào buổi sáng trước khi ăn để giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Đồng thời tốt cho hệ tiêu hóa và thúc đẩy việc đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể.
Đắp mặt nạ dưỡng da
Để làm mặt nạ từ cần tây, bạn phải pha chế theo đúng công thức để tránh quá lỏng hoặc quá đặc. Đầu tiên là cho một muỗng canh bột cần tây và 2 muỗng nước vào chén. Tiếp đến là khuấy đều cho đến khi bột tan hết và lại cho thêm mật ong sau cùng. Với những bước như trên là bạn đã có một chiếc mặt nạ bột cần tây siêu rẻ tự làm tại nhà. Mặt nạ này có công dụng là trị thâm mụn, giảm sự hình thành mụn đầu đen ở phần cánh mũi.
Nấu cháo cho trẻ nhỏ
Sử dụng bột cần tây để nấu cháo là cách mà rất nhiều bậc phụ huynh áp dụng cho con em mình. Cháu khi đã gần chín thì có thêm nửa muỗng canh bột cần tây. Tiếp đến là cho thêm gia vị để cháu được đậm đà và thơm ngon hơn. Trường hợp trẻ không thích mùi cần tây thì cha mẹ nên giảm lượng bột cần tây cho vào. Một cách khác là nấu cùng với xương ống và các loại rau củ quả khác để làm mất mùi của cần tây.
Lời kết dành cho bạn đọc
Cách làm bột cần tây tại nhà mà bài viết chia sẻ hy vọng rằng có thể giúp ích cho bạn đọc. Để thành công, bạn nên làm tuần tự các bước mà bài viết đã chia sẻ. Đồng thời để bột cần tây phát huy tối đa hiệu quả thì bên nên uống vào buổi sáng.
Chúc các bạn làm bột cần tây tại nhà thành công nhé. Đừng quên chia sẻ cho website của chúng tôi thành quả của bạn nhé!